レストランは福岡県、福岡市西区今宿でディナーの特別な時間をお届け

フレンチと和の技法を掛け合わせ、油分を抑えたせいろ蒸しを取り入れた料理を提供しております。新鮮な地元の糸島野菜等を蒸気でじっくりと加熱し、素材本来の豊かな風味を引き出しています。健康を気遣う方やさっぱりとした味わいを好む方にも喜ばれるメニューを幅広く揃え、ディナーの時間帯に前菜からメイン、季節のスープまで工夫を凝らしたコース料理を提供いたします。いつでも気軽に立ち寄れるレストランを福岡市にて目指しておりますので、それぞれのシーンに合わせて上質な食事の時間をぜひご体験ください。

さっぱりとした蒸し料理だけでなく、しっかりとした食べ応えを求める方に向けて、燻製技術を用いたメニューも展開しております。お肉料理や自家製ソーセージのほか、レモンスカッシュやハイボールといったドリンクにもスモーキーな香りをまとわせることが可能です。お酒と料理の相性を楽しみながら、充実したひとときを過ごせる工夫を凝らしています。服や髪へのにおい移りを防ぐ対策も徹底し、食後の予定を気にせずディナーを満喫できるよう配慮しております。幅広いご要望にお応えするレストランを、福岡市にて目指してまいります。